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今天要來介紹的是位在台北瑞安街的「老烤箱義式餐酒館」

藏匿在小巷子裡的店，如果不仔細觀察真的很難注意到～

這次是因為跟著朋友一起前往，才知道原來他們榮獲「義大利料理權威的美食紅蝦評鑑 Top Italian Restaurants 2017~2019 - Best Pizzeria」！

接下來就來介紹老烤箱義式餐酒館的餐點吧～

首先第一道是免費招待的「歐式麵包佐橄欖油醋」

不愧是義式餐廳，麵包柔軟卻又很有嚼勁，

橄欖油再加上醋去提味，簡單美好的味道。

「主廚私房肉醬手工寬麵」

很難得一見這種寬度的寬麵，非常道地的麵條，

一樣很有嚼勁，肉醬的醬汁很適當的與麵條融合，

再加上濃濃的起司，非常香～

份量看起來不多，可是吃起來卻非常有飽足感唷！

「松露比薩」

個人認為披薩最重要的就是醬汁，

只要醬汁對了，整個披薩就從及格分數開始往上加，

他們使用的是自製的松露乳酪醬！！！

（以前吃松露的料理時會覺得全部都是松露的味道其實會有點膩）

可是加上乳酪醬之後，卻完美的非常合拍！

披薩邊吃起來是外酥內軟，第一次把披薩邊都吃完～

整體心得：

很喜歡這間餐廳的隱密性，還有內部裝潢與燈光的異國風情～

更重要的當然還是它非常傳統道地的披薩與寬麵！

老闆跟服務人員也非常的親切，

非常適合週末下班後與朋友或另一半來享用的異國料理～

店家名稱：老烤箱義式餐酒館

地址：台北市大安區瑞安街141號

電話：02 2706 3322

營業時間：12:00-15:00 18:00-22:00