[9Funny就有趣]蹦跳走分享好玩有趣的大小事

（圖一collective elements隱藏版港式料理外觀環境）

身為一個深愛挖掘美食的女子，這次經由姊姊推薦，發現位於中山區的「人之初月子中心」，底下竟有一間港式餐廳！！很神奇吧，

月子中心跟港式餐廳的結合，問過才知道，原來姊姊前陣子在那邊做月子的時候，姐夫常常自己跑下樓去吃XD

剛好上禮拜其中一個好朋友剛面試到工作，就為了慶祝我就提這間，畢竟一直聽我姊講這間餐廳真的很神秘，聽到耳朵都爛了…小姐，你已經出月子了好嗎！！

這間餐廳或許對附近醫院、公司的人們比較熟悉，餐廳名字本身也不是說那麼好記，還是我英文太不好（？，總之，這家餐廳叫collective elements。

（圖二collective elements隱藏版港式料理分享）

港點的部分表現得很棒欸！尤其是那個醉雞🐓，本來上菜時我們看小小一甕，想說：「乾，那麼小甕坑我們200多」

結果發現是我們錯了！！裡面塞好多片雞肉，而且紹興酒的味道非～～常濃，喜歡醉雞的人感覺就會很喜歡這道，這道最後還是我們唯一有剩的一道餐點，真的吃不完啊！

裡面最貴的就是醉蝦，不過看他擺盤那麼精緻，好吧，先原諒你這麼貴，蝦子本身新鮮又大隻，帶有淡淡的酒香，很涮嘴，推推👍

（圖三collective elements隱藏版港式煎釀三寶煲）

「煎釀三寶煲」，純粹是看他名字有趣才點的（懂港式料理的人可以跟我說說為什麼要叫這個名字嗎），總之這道裡面有茄子、青椒等的蔬菜，茄子上面還有包雞肉漿還蝦漿的東西，味道鹹鹹的很下飯，更適合當下酒菜哈哈

接下來的港點，燒賣跟腐皮捲也都在水準之上，腐皮卷就算冷掉也不會油，外面酥酥的，裡面的蝦肉給的很大方、很飽滿，算是我們一致認同表現最好的一道料理。

（圖四collective elements隱藏版港式腐皮卷）

-----------我是分隔線-----------

🍰最後是飲料跟甜點，朋友A以往都是在港式茶餐廳，吃港點配茶飲，第一次在「港式餐酒館」小酌一杯，不想喝酒的也有無酒精飲品，所以就點了兩杯調酒、兩杯飲品這樣d(`･∀･)b

不太嗜酒的我最喜歡我點的百香果氣泡飲，要先將氣泡水倒到果汁裡，再倒到旁邊裝有冰塊的杯子，看似麻煩，可是我很喜歡這種給客人自己DIY的方式❤

（圖五collective elements隱藏版港式特調氣泡水）

嗜酒如命的朋友A（喂，最推薦的是這杯看起來胖胖的鐵觀音冰茶，以蘭姆酒做基底，酒味蠻濃的，帶有一點淡淡的茶香，裡面有放一片炙燒過的果乾，所以有一點焦香味。

（圖六collective elements隱藏版港式分享）

🍮女人的甜點們：

終於到甜點「焦糖布丁」，從外觀到吃下，都看得出來是手工做的，手工跟機器做的味道真的有差，不知道大家懂不懂那個差異(ง๑ •̀_•́)ง

大推她們家的「提拉米蘇」！！浸滿咖啡酒的餅乾，酒香很濃～配上海綿蛋糕跟奶霜一起吃～口感濃郁，提拉米蘇控應該會超愛❤(●´ω｀●)ゞ

那天很特別的是五星評論送的蛋糕：「桂圓蜂蜜蛋糕」，送上來是熱的，外面微酥，裡面的蛋糕體很綿密，吃的時候很讓人驚豔( ♥д♥)

服務態度：🌕🌕🌕🌕🌑

用餐環境：🌕🌕🌕🌕🌗（地理位置不太好找，但氣氛真的很好）

食物美味：🌕🌕🌕🌕🌑

整體：🌕🌕🌕🌕🌕 （適合朋友、家人聚餐的地方，目前晚餐時段人少又很安靜）

不專業分享到這ε≡ﾍ( ´∀`)ﾉ

總之呢，這間港式餐廳我跟朋友們吃得很滿足，走一個精緻親民的路線，裝潢給我工業風的感覺，端上來的菜卻是港式料理（？

真的是一個很新鮮的體驗ε٩(๑> ₃ <)۶з

Collective elements
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